La calidad, el consumo responsable y la sostenibilidad

Desde el Observatorio de la Calidad del Cabildo de Tenerife  nos gustaría centrar la atención y hacer apuntes sobre la importancia de la colaboración y la interdependencia entre las organizaciones empresariales, operadores económicos y, en concreto con los responsables de calidad de las empresas y del sector de la infraestructura de la calidad para el fomento de la cultura de la sostenibilidad y del consumo responsable.

Según un estudio realizado para el Parlamento Europeo, una política eficaz de protección del consumidor es fundamental para que el mercado europeo sea eficiente. Garantizar un buen funcionamiento del mercado teniendo en cuenta los derechos de los consumidores guarda una estrecha relación con la calidad orientada al cliente como una herramienta eficaz que contribuye a ir más allá de ese deber básico y fundamental que debe regir los principios de la política y gestión económica, que es la protección de la salud y seguridad de los consumidores y sus intereses económicos y sociales.

Pero  más allá de derechos y obligaciones, el reto para las organizaciones y ciudadanos es la calidad vinculada a la sostenibilidad para fomentar un consumo responsable de productos y servicios, la calidad se alinea con este principio y eleva el nivel de protección más allá de las obligaciones de carácter legal generales o específicas.

Los actuales retos de competitividad se enmarcan dentro del modelo de crecimiento sostenible y de economía circular en línea con los compromisos y objetivos planteados en la Agenda 2030 y el Pacto Mundial para la implementación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, así pues según el Plan de acción de la UE, la economía circular impulsará la competitividad al proteger a las empresas contra la escasez de recursos, la volatilidad de los precios y contribuirá a crear nuevas oportunidades empresariales y  maneras más innovadoras y eficientes de producir y consumir, identificando a las empresas y los consumidores como actores claves para impulsar este proceso.

El Observatorio del Consumo Responsable en su Informe “El Reto de satisfacer nuevos mercados”  el consumo responsable es el resultado de nuestro estilo de vida, nuestros hábitos de compra y nuestra manera de producir, usar y desechar productos y servicios y en cuanto al rol de las empresas el 85% considera que tiene un papel desarrollador del consumo responsable; a través de la innovación aplicada a productos y servicios y ofreciendo información clara a los clientes sobre los productos. En cuanto a las etiquetas se indica que son más fiables cuando las declaraciones ambientales o sociales de las compañías son verificadas por un tercero independiente

En el citado Informe  también se indica que para que las empresas puedan avanzar hacia un modelo de consumo responsable se deberán lleva a cabo acciones como aumentar la disponibilidad de productos y servicios sostenibles mediante la integración de criterios del ciclo de vida en el diseño, la introducción de criterios de eficiencia ambiental y criterios sociales en la producción de servicios y productos. El 44% de las empresas encuestadas opina que disponer de productos y servicios sostenibles es un factor estratégico para su reputación y para el 44% supone un factor estratégico para asegurar la ventaja competitiva.

En este proceso también existen retos para empresas y consumidores en la mejora, claridad, objetividad y verificación de etiquetas o declaraciones ambientales que permita confiar en la información disponible y elegir con conocimiento de causa; las partes interesadas deberán trabajar conjuntamente para que este tipo de declaraciones sean más fiables y garantizar una mejor aplicación de las normas que las sustentan, tales como la huella ambiental de productos, una metodología que mide el comportamiento ambiental de los productos y otros estándares similares como el etiquetado de la a huella de carbono para la reducción de emisiones de gases efecto invernadero, también se identifican como mejoras la eficiencia y la penetración de los sistemas de gestión de la calidad, auditorías medioambientales como el EMAS, sistemas de gestión medioambiental, normas de eficiencia energética y otros estándares de apoyo en el camino de la gestión sostenible en la que los clientes y la sociedad son partes interesadas y factores claves en una organización.

Desde esta perspectiva, el Observatorio de la Calidad de Tenerife fomenta esta cultura y conocimiento de la mano de todas las partes interesadas, especialmente con las empresas y consumidores para contribuir a un modelo de crecimiento y consumo más sostenible con iniciativas como la emprendida en el año 2017 durante la Semana Europea de la Calidad en la cual y en la que las empresas y organizaciones  de la Isla de Tenerife exponen en paneles virtuales actuaciones que contribuyen al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). La presentación completa de los paneles 2017 y 2018 pueden ser consultados en los siguientes enlaces:

• Panel de actuaciones ODS - Semana Europea de la Calidad en Tenerife 2017
• Panel de actuaciones ODS - Semana Europea de la Calidad en Tenerife 2018